बिहार बोर्ड (BSEB) · Class 10 · रसायन विज्ञान · 2021

रसायन विज्ञान 2021 — पिछले वर्ष का पेपर (हल सहित)

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प्रश्न और हल (74)

1. निम्न में कौन ऑक्सीकरण की 'क्रिया नहीं है ? (1 अंक)

सही उत्तर: (D) अवक्षेपण

  • (A) दहन
  • (B) श्वसन
  • (C) भोजन का पचना
  • (D) अवक्षेपण
2. निम्न में से कौन विस्थापन अभिक्रिया का एक उदाहरण है ? (1 अंक)

सही उत्तर: Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu

  • CaCO₃ → CaO + CO₂
  • CaO + H₂O → Ca(OH)₂
  • Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu
  • NaOH + HCl → NaCl + H₂O
3. क्या होता है जब CO₂ (गैस) चूना जल में प्रवाहित किया जाता है, (i) कम मात्रा में (ii) ज्यादा मात्रा में ? (2 अंक)
जब कार्बन डाइऑक्साइड गैस को चूने के पानी (कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड, ) में प्रवाहित किया जाता है, तो यह कैल्शियम कार्बोनेट (CaCO₃) बनाता है, जिससे चूने का पानी दूधिया हो जाता है।

(i) यदि की मात्रा कम है, तो यह प्रतिक्रिया कैल्शियम कार्बोनेट के बनने के कारण होती है, जो पानी में अघुलनशील है और दूधिया रंग देता है.
(ii) यदि की मात्रा अधिक है, तो दूधियापन गायब हो जाता है क्योंकि कैल्शियम कार्बोनेट कैल्शियम बाइकार्बोनेट में बदल जाता है, जो पानी में घुलनशील है और रंगहीन है.
4. संयोजन अभिक्रिया क्या है ? (2 अंक)
संयोजन अभिक्रिया वह रासायनिक अभिक्रिया है जिसमें दो या दो से अधिक पदार्थ मिलकर एक नया पदार्थ बनाते हैं. इसे संश्लेषण अभिक्रिया भी कहा जाता है.
उदाहरण:
हाइड्रोजन और ऑक्सीजन की अभिक्रिया से पानी का बनना .


मैग्नीशियम और ऑक्सीजन की अभिक्रिया से मैग्नीशियम ऑक्साइड का बनना .
5. विकृतगंधिता का क्या अर्थ है ? सोदाहरण समझाएँ। (2 अंक)
विकृतगंधिता (Rancidity) का अर्थ है, वसा और तेलों से बने खाद्य पदार्थों का ऑक्सीकरण के कारण खराब होना, जिससे उनका स्वाद और गंध अप्रिय हो जाता है. यह एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें खाद्य पदार्थों में मौजूद वसा और तेल, हवा में मौजूद ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करके, उनका स्वाद और गंध बदल देते हैं, जिससे वे खाने योग्य नहीं रहते हैं.

उदाहरण:
1. तेल या वसा में तली हुई चीजें जैसे, चिप्स, नमकीन, और समोसे, जब उन्हें अधिक समय तक रखा जाता है, तो उनका स्वाद और गंध खराब हो जाता है.
2. मक्खन या घी जैसी वसायुक्त खाद्य सामग्री, जो खुले में रखी जाती है, समय के साथ खराब हो जाती है और एक अप्रिय गंध और स्वाद विकसित करती है.
6. बुझा हुआ चूना है (1 अंक)

सही उत्तर: (A) $Ca(OH)_2$

  • (A) $Ca(OH)_2$
  • (B) $CaO$
  • (C) $CaCO_3$
  • (D) $Ca$
7. निम्न में कौन भस्म नहीं है ? (1 अंक)

सही उत्तर: (B) $NaCl$

  • (A) $CaO$
  • (B) $NaCl$
  • (C) $NaOH$
  • (D) $Na_2CO_3$
8. मेथनॉइक अम्ल का सामान्य नाम है (1 अंक)

सही उत्तर: (A) फॉर्मिक अम्ल

  • (A) फॉर्मिक अम्ल
  • (B) एसीटीक अम्ल
  • (C) टारटारिक अम्ल
  • (D) लैक्टीक अम्ल
9. अम्लीय वर्षा के जल का pH मान होना चाहिए (1 अंक)

सही उत्तर: (B) 5.6 से कम

  • (A) 5.6
  • (B) 5.6 से कम
  • (C) 5.6 से अधिक
  • (D) 7.0
10. चींटी के डंक में कौन सा अम्ल पाया जाता है ? (1 अंक)

सही उत्तर: इथेनॉइक अम्ल

  • इथेनॉइक अम्ल
  • सिट्रिक अम्ल
  • मिथेनॉइक अम्ल
  • ऑक्जेलिक अम्ल
11. प्लास्टर ऑफ पेरिस का रासायनिक सूत्र है (1 अंक)

सही उत्तर: CaSO₄.5H₂O

  • CaSO₄.5H₂O
  • CaSO₄.½H₂O
  • CaSO₄.2H₂O
  • CaSO₄.H₂O
12. अम्ल और क्षार आपस में अभिक्रिया कर बनाते हैं (1 अंक)

सही उत्तर: लवण

  • प्रबल क्षार
  • प्रबल अम्ल
  • लवण
  • क्षार
13. सिरका में निम्न में कौन-सा अम्ल पाया जाता है ? (1 अंक)

सही उत्तर: ऐसीटिक अम्ल

  • गंधकाम्ल
  • हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
  • फॉर्मिक अम्ल
  • ऐसीटिक अम्ल
14. अधातु के ऑक्साइड होते हैं (1 अंक)

सही उत्तर: (B) अम्लीय

  • (A) उदासीन
  • (B) अम्लीय
  • (C) क्षारीय
  • (D) इनमें से कोई नहीं
15. एक घोल नीले लिटमस पत्र को लाल कर देता है। घोल का pH क्या हो सकता है ? (1 अंक)

सही उत्तर: 2

  • 2
  • 9
  • 7
  • 10
16. निम्नांकित यौगिकों में कौन अम्ल है ? (1 अंक)

सही उत्तर: H₂SO₄

  • CuO
  • H₂SO₄
  • Na₂O
  • Ca(OH)₂
17. निम्नलिखित में लवण कौन है ? (1 अंक)

सही उत्तर: NaCl

  • NaOH
  • NaCl
  • HCl
  • KOH
18. तुतीया (नीला थोथा) का अणुसूत्र है (1 अंक)

सही उत्तर: CuSO₄.5H₂O

  • CuSO₄.5H₂O
  • Na₂B₄O₇.10H₂O
  • CHCl₃
  • KOH
19. निम्नांकित में कौन प्राकृतिक सूचक है ? (1 अंक)

सही उत्तर: हल्दी

  • हल्दी
  • मेथिल ऑरेंज
  • फेनॉलफ्थैलीन
  • इनमें से कोई नहीं
20. निम्नांकित में कौन क्षारीय आक्साइड है ? (1 अंक)

सही उत्तर: Na₂O

  • SO₂
  • NO₂
  • P₂O₅
  • Na₂O
21. बेकिंग पाउडर एक मिश्रण है (1 अंक)

सही उत्तर: NaHCO₃ एवं टार्टरिक अम्ल का

  • Na₂CO₃ एवं CaO का
  • NaHCO₃ एवं ऐसीटिक अम्ल का
  • Ca(OH)₂ एवं Na₂O का
  • NaHCO₃ एवं टार्टरिक अम्ल का
22. उदासीनीकरण अभिक्रिया क्या है ? एक उदाहरण दें। (2 अंक)
उदासीनीकरण अभिक्रिया (Neutralization reaction) एक ऐसी रासायनिक अभिक्रिया है जिसमें एक अम्ल (acid) और एक क्षार (base) आपस में क्रिया करके लवण (salt) और पानी (water) बनाते हैं। इस अभिक्रिया में, अम्ल और क्षार के प्रभाव एक-दूसरे को बेअसर कर देते हैं, इसलिए इसे उदासीनीकरण कहा जाता है।

उदाहरण:
हाइड्रोक्लोरिक अम्ल और सोडियम हाइड्रॉक्साइड के बीच की अभिक्रिया एक सामान्य उदासीनीकरण अभिक्रिया है:


इस अभिक्रिया में, हाइड्रोक्लोरिक अम्ल एक अम्ल है और सोडियम हाइड्रॉक्साइड एक क्षार है। ये दोनों आपस में क्रिया करके सोडियम क्लोराइड , जो एक लवण है, और पानी बनाते हैं।
दूसरे शब्दों में, अम्ल में मौजूद आयन (हाइड्रोजन आयन) और क्षार में मौजूद आयन (हाइड्रॉक्साइड आयन) मिलकर पानी बनाते हैं, और बाकी बचे हुए आयन लवण बनाते हैं।
23. बेकिंग पाउडर क्या है ? (2 अंक)
बेकिंग पाउडर एक रासायनिक खमीरीकरण एजेंट है जिसका उपयोग बेकिंग में किया जाता है। यह मुख्य रूप से दो चीजों से बना होता है: एक क्षार (जैसे बेकिंग सोडा) और एक अम्ल (जैसे टार्टर क्रीम). जब इन दोनों को मिलाया जाता है, तो वे प्रतिक्रिया करते हैं और कार्बन डाइऑक्साइड गैस छोड़ते हैं, जिससे बेक्ड सामान फूल जाता है और हल्का और हवादार हो जाता है.
24. बेकिंग पाउडर क्या महत्व है ? (2 अंक)
बेकिंग पाउडर का महत्व:

खमीरीकरण:
बेकिंग पाउडर बेक्ड वस्तुओं में हवा के बुलबुले बनाकर उन्हें फूलाने में मदद करता है।

बनावट:
यह बेक्ड वस्तुओं को हल्का और मुलायम बनाता है।

बहुमुखी:
बेकिंग पाउडर का उपयोग विभिन्न प्रकार के बेक्ड सामानों में किया जा सकता है, जैसे केक, मफिन, कुकीज़, और ब्रेड।

आसान उपयोग:
यह एक सुविधाजनक घटक है जिसका उपयोग करना आसान है।

स्थिरता:
बेकिंग पाउडर एक स्थिर घटक है जो लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।
25. बेकिंग पाउडर कार्यों का वर्णन करें। (2 अंक)
बेकिंग पाउडर के कार्य:

फूलना:
बेकिंग पाउडर का मुख्य कार्य पके हुए सामान को फुलाना है। यह कार्बन डाइऑक्साइड गैस छोड़ने के कारण होता है, जो आटे या बैटर में फंस जाती है और इसे ऊपर उठाती है। बेकिंग पाउडर का उपयोग केक, मफिन, कुकीज, और अन्य बेक्ड सामानों में किया जाता है।

बनावट:
बेकिंग पाउडर पके हुए सामान की बनावट को भी प्रभावित करता है। यह उन्हें हल्का और फूला हुआ बनाता है, जिससे वे खाने में नरम और स्वादिष्ट लगते हैं। बेकिंग पाउडर के बिना, बेक्ड सामान सख्त और भारी हो सकते हैं।

स्वाद:
बेकिंग पाउडर एक तटस्थ स्वाद प्रदान करता है, जिसका अर्थ है कि यह पके हुए सामान के स्वाद को नहीं बदलता है। यह उन व्यंजनों के लिए एक अच्छा विकल्प है जहां आप बेकिंग सोडा के तीखे स्वाद से बचना चाहते हैं।
26. आयोडीनयुक्त नमक के उपयोग की सलाह क्यों दी जाती है ? (2 अंक)
आयोडीनयुक्त नमक के उपयोग की सलाह दी जाती है क्योंकि आयोडीन एक आवश्यक पोषक तत्व है जो शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यह थायराइड हार्मोन के संश्लेषण में मदद करता है, जो चयापचय, विकास और विकास के लिए आवश्यक है। आयोडीन की कमी से घेंघा (गलगंड) और मानसिक मंदता जैसी स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
27. धोबिया सोडा का अणुसूत्र लिखें। इसके दो उपयोग बताएँ। (2 अंक)
धोबिया सोडा (वाशिंग सोडा) का रासायनिक सूत्र:

धोबिया सोडा का रासायनिक सूत्र है, जिसे सोडियम कार्बोनेट डेकाहाइड्रेट भी कहा जाता है। यह एक क्रिस्टलीय ठोस पदार्थ है जो पानी में आसानी से घुल जाता है.

धोबिया सोडा के दो उपयोग:

1. कपड़ों की धुलाई में:
धोबिया सोडा का उपयोग कपड़े धोने के लिए पानी को नरम करने के लिए किया जाता है। यह पानी में मौजूद कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे खनिजों को हटाकर, साबुन को अधिक प्रभावी ढंग से काम करने में मदद करता है

2. पानी की कठोरता दूर करने में:
धोबिया सोडा पानी की स्थायी कठोरता को दूर करने में भी उपयोगी है। पानी की कठोरता, उसमें मौजूद कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे खनिजों की उपस्थिति के कारण होती है। धोबिया सोडा इन खनिजों को हटाकर पानी को नरम करता है
28. प्लास्टर ऑफ पेरिस को आर्द्रता से दूर रखना क्यों आवश्यक है ? इसकी व्याख्या करें। (2 अंक)
प्लास्टर ऑफ पेरिस को आर्द्रता (नमी) से दूर रखना आवश्यक है क्योंकि यह पानी के साथ प्रतिक्रिया करके कठोर जिप्सम में बदल जाता है, जिससे इसका उपयोग नहीं हो पाता है.

व्याख्या:
प्लास्टर ऑफ पेरिस, जिसे कैल्शियम सल्फेट हेमीहाइड्रेट भी कहा जाता है, का रासायनिक सूत्र है. यह एक सफेद पाउडर होता है जो पानी के साथ मिलकर जिप्सम बनाता है. जिप्सम एक कठोर पदार्थ है, और यदि प्लास्टर ऑफ पेरिस को आर्द्रता में रखा जाता है, तो यह पानी को अवशोषित करके जिप्सम में बदल जाएगा, जिससे इसकी उपयोगिता समाप्त हो जाएगी.
29. एल्युमिनियम धातु का निष्कर्षण उसके अयस्क से कैसे किया जाता है ? (5 अंक)
पहला चरण: बॉक्साइट से शुद्ध एल्युमिना का निष्कर्षण (बेयर विधि)

1. बॉक्साइट का शोधन:
बॉक्साइट अयस्क को पहले कुचला जाता है और फिर उसमें सोडियम हाइड्रोक्साइड का विलयन मिलाया जाता है।
2. सोडियम एल्यूमिनेट का निर्माण:
उच्च तापमान पर गर्म करने पर बॉक्साइट में मौजूद एल्यूमिना घुल जाता है और सोडियम एल्यूमिनेट बनाता है, जबकि अशुद्धियाँ (जैसे आयरन ऑक्साइड) रह जाती हैं।
3. फ़िल्टरेशन:
इस सोडियम एल्यूमिनेट के विलयन को छानकर अशुद्धियों को अलग कर दिया जाता है।
4. एल्युमिनियम हाइड्रॉक्साइड का अवक्षेपण:
छाने हुए विलयन में कार्बन डाइऑक्साइड या जल मिलाकर गर्म करने पर एल्युमिनियम हाइड्रॉक्साइड अवक्षेपित हो जाता है।
5. एल्युमिना का निर्माण:
इस एल्युमिनियम हाइड्रॉक्साइड को गर्म करने पर पानी निकल जाता है और शुद्ध एल्युमिना प्राप्त होता है।

दूसरा चरण: शुद्ध एल्युमिना से एल्युमिनियम का निष्कर्षण (हॉल-हेरोल्ट प्रक्रिया)

1. इलेक्ट्रोलाइटिक सेल का निर्माण:
एक स्टील के बर्तन में ग्रेफाइट की छड़ें कैथोड और एनोड का काम करती हैं।
2. पिघला हुआ इलेक्ट्रोलाइट:
शुद्ध एल्युमिना को क्रायोलाइट और अन्य फ्लोराइड्स (जैसे ) के साथ मिलाकर पिघलाया जाता है। क्रायोलाइट एल्युमिना का गलनांक कम कर देता है, जिससे विद्युत अपघटन आसान और कम खर्चीला हो जाता है।
3. विद्युत अपघटन:
जब इस इलेक्ट्रोलाइटिक सेल से बिजली प्रवाहित की जाती है, तो एल्युमिना का विद्युत अपघटन होता है।
4. धातु का जमाव:
एल्युमिनियम आयन कैथोड पर अपचयित होकर पिघले हुए एल्युमिनियम धातु के रूप में जमा हो जाते हैं, जो सेल के तल पर बैठ जाता है।
5. एनोड पर अभिक्रिया:
एनोड पर बनने वाली ऑक्सीजन, कार्बन एनोड से अभिक्रिया करके कार्बन मोनोऑक्साइड और कार्बन डाइऑक्साइड बनाती है।
30. गर्म जल का टैंक बनाने में ताँबा का उपयोग होता है परन्तु इस्पात का नहीं। कारण बतायें। (5 अंक)
मुख्य कारण:

1. अविक्रियाशीलता:
ताँबा: ताँबा ठंडे पानी, गर्म पानी या भाप से अभिक्रिया नहीं करता है।
इस्पात: इस्पात में मुख्य रूप से लोहा होता है। लोहा उच्च तापमान पर गर्म जल की भाप के साथ अभिक्रिया करके आयरन ऑक्साइड और हाइड्रोजन गैस बनाता है, जिससे टैंक खराब हो सकता है।

2. ऊष्मा का संचरण:
ताँबा: ताँबा एक उत्कृष्ट ऊष्मा संवाहक है, जिसका अर्थ है कि यह पानी को कुशलता से और तेज़ी से गर्म कर सकता है।
इस्पात: स्टील ऊष्मा का उतना अच्छा संवाहक नहीं है।

3. जंग प्रतिरोध:
ताँबा: ताँबा स्वाभाविक रूप से जंग और क्षरण के प्रति प्रतिरोधी होता है, जिससे यह गर्म पानी के लिए अधिक टिकाऊ बनता है।
इस्पात: इस्पात में जंग लगने की प्रवृत्ति होती है, विशेषकर जब यह पानी के संपर्क में आता है। यह जंग पानी की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकता है और टैंक की उम्र कम कर सकता है।
31. विद्युत का अच्छा चालक है (1 अंक)

सही उत्तर: (D) चाँदी

  • (A) लकड़ी
  • (B) प्लास्टिक
  • (C) कार्बन
  • (D) चाँदी
32. जस्ता का अयस्क है (1 अंक)

सही उत्तर: (B) जिंक ब्लेंड

  • (A) सिनाबार
  • (B) जिंक ब्लेंड
  • (C) बॉक्साइट
  • (D) सोडियम क्लोराइड
33. सिलिकन है एक (1 अंक)

सही उत्तर: (C) उपधातु

  • (A) धातु
  • (B) अधातु
  • (C) उपधातु
  • (D) मिश्रधातु
34. ऐसे तत्व जो इलेक्ट्रॉनों को त्यागकर घनात्मक आयन बनाते हैं, कहे जाते हैं (1 अंक)

सही उत्तर: धातु

  • उपधातु
  • धातु
  • अधातु
  • मिश्रधातु
35. लोहा पर जिंक लेपित करने की क्रिया को कहते हैं (1 अंक)

सही उत्तर: गैल्वनीकरण

  • विद्युत लेपन करना
  • संक्षारण
  • गैल्वनीकरण
  • विद्युत उपघटन
36. आभूषण बनने वाला सोना होता है (1 अंक)

सही उत्तर: 22 कैरेट का

  • 24 कैरेट का
  • 16 कैरेट का
  • 22 कैरेट का
  • 15 कैरेट का
37. ताम्र एवं टीन के मिश्रधातु को कहते हैं (1 अंक)

सही उत्तर: काँसा

  • काँसा
  • पीतल
  • सोल्डर
  • ड्यूरालुमिन
38. कार्बन है (1 अंक)

सही उत्तर: (B) अधातु

  • (A) धातु
  • (B) अधातु
  • (C) उपधातु
  • (D) मिश्रधातु
39. निम्नांकित में कौन उपधातु है ? (1 अंक)

सही उत्तर: (C) Sb

  • (A) Cu
  • (B) Ni
  • (C) Sb
  • (D) Fe
40. स्टेनलेस स्टील में लोहा एवं कार्बन के अलावे अन्य तत्व रहते हैं (1 अंक)

सही उत्तर: निकेल एवं क्रोमियम

  • एल्युमिनियम एवं लेड
  • चाँदी एवं निकेल
  • निकेल एवं क्रोमियम
  • मैंगनीज एवं क्रोमियम
41. पीतल है (1 अंक)

सही उत्तर: मिश्रधातु

  • धातु
  • अधातु
  • मिश्रधातु
  • उपधातु
42. सिल्वर क्लोराइड का रंग होता है (1 अंक)

सही उत्तर: श्वेत

  • काला
  • पीला
  • हरा
  • श्वेत
43. कमरे के ताप पर द्रव अवस्था में रहनेवाली धातु है (1 अंक)

सही उत्तर: पारा

  • पारा
  • कैल्शियम
  • लीथियम
  • सोडियम
44. तन्यता किसे कहते हैं ? (2 अंक)
तन्यता धातुओं का वह भौतिक गुण है जिसके कारण उन्हें बिना टूटे खींचकर पतले तार के रूप में बदला जा सकता है। जो पदार्थ इस गुण को दर्शाते हैं, उन्हें 'तन्य पदार्थ' कहते हैं, और ऐसे पदार्थ आसानी से विकृत होकर पतले तार बन सकते हैं। उदाहरण के लिए सोना, चांदी और तांबा सबसे अधिक तन्य धातुएँ हैं।
45. लोहा की वस्तुओं का जस्तीकरण क्यों किया जाता है ? (2 अंक)
जंग से सुरक्षा:
जस्तीकरण का मुख्य उद्देश्य लोहे को जंग लगने से बचाना है। जंग लोहे को कमजोर करता है और उसे खराब कर देता है। कई स्रोतों के अनुसार, गैल्वनाइजेशन लोहे पर जिंक की परत चढ़ाने से, यह जंग लगने से प्रभावी ढंग से बचाता है.

लंबे समय तक स्थायित्व:
जस्तीकरण लोहे की वस्तुओं के जीवनकाल को बढ़ाता है। यह सुनिश्चित करता है कि वे लंबे समय तक जंग लगने के कारण खराब नहीं होंगे.

आर्थिक रूप से फायदेमंद:
हालांकि जस्तीकरण में प्रारंभिक लागत लग सकती है, लेकिन यह धातु की मरम्मत या प्रतिस्थापन की आवश्यकता को कम करके, समय के साथ लागत प्रभावी हो सकता है एक स्रोत के अनुसार.
46. दो भौतिक गुणों के आधार पर धातु एवं अधातु में अन्तर स्पष्ट करें। (2 अंक)
यहाँ दो भौतिक गुणों के आधार पर धातु और अधातु के बीच अंतर दिए गए हैं:

1. धातुई चमक (Metallic Luster)
धातु: धातुओं में एक विशेष प्रकार की चमक होती है, जिसे धातुई चमक कहते हैं। वे प्रकाश को परावर्तित करती हैं।
अधातु: अधातुओं में धातुई चमक नहीं होती है। वे फीकी दिखती हैं।

2. चालकता (Conductivity)
धातु: धातुएँ ऊष्मा और विद्युत की अच्छी सुचालक होती हैं।
अधातु: अधातुएँ ऊष्मा और विद्युत की कुचालक होती हैं। (हालांकि ग्रेफाइट एक अपवाद है जो विद्युत का सुचालक है)।
47. मिश्रधातु किसे कहते हैं ? दो मिश्रधातुओं के नाम एवं उपयोग लिखें। (2 अंक)
मिश्रधातु दो या दो से अधिक धात्विक तत्वों या एक धात्विक तत्व और एक अधात्विक तत्व का समांगी ठोस विलयन (एक समान मिश्रण) होती है।

दो मिश्रधातुओं के नाम और उनके उपयोग

1. पीतल
अवयव: ताँबा और जस्ता
उपयोग: पीतल का उपयोग घरेलू बर्तन, सिक्के बनाने और मशीनों के पुर्जे बनाने के लिए किया जाता है।

2. काँसा
अवयव: ताँबा और टिन
उपयोग: काँसे का उपयोग मुख्य रूप से मूर्तियां बनाने, मूर्तियां बनाने और घरेलू बर्तनों के निर्माण में होता है।
48. जस्ता के दो अयस्कों के नाम एवं सूत्र लिखें। (2 अंक)
जस्ता के दो प्रमुख अयस्क कैलामाइन और जिंक ब्लेंड हैं.

1. कैलामाइन: इसका रासायनिक सूत्र है.
2. जिंक ब्लेंड: इसका रासायनिक सूत्र है.
49. प्रयोगशाला में मिथेन गैस बनाने की विधि एवं क्लोरीन के साथ उसकी रासायनिक अभिक्रिया को लिखें। (5 अंक)
प्रयोगशाला में मिथेन गैस बनाने के लिए एक कड़े काँच की परखनली में सोडियम एसिटेट एवं सोडा लाइम के मिश्रण को रखकर उपकरण को सजाया जाता है। परखनली को गर्म करने पर गैस बनती है जिसे जल विस्थापन विधि से जमा किया जाता है। इसी प्रकार यदि परखनली में सोडियम प्रोपानोएट एवं सोडा लाइम का मिश्रण लिया जाता है तो इथेन गैस बनती है ।

मिथेन के साथ क्लोरीन की अभिक्रिया :

मिथेन और क्लोरीन के मिश्रण को सूर्य के विपरित प्रकाश में रख देने पर मिथेन क्लोरीन से अभिक्रिया करता है । इसमें मिथेन के चारों हाइड्रोजन परमाणु बारी-बारी से क्लोरीन परमाणु द्वारा विस्थापित हो जाता है

1.

2.

3.

4.
50. एल्कोहल में कौन-सा तत्व उपस्थित नहीं है ? (1 अंक)

सही उत्तर: (D) नाइट्रोजन

  • (A) कार्बन
  • (B) ऑक्सीजन
  • (C) हाइड्रोजन
  • (D) नाइट्रोजन
51. निम्न में कौन सहसंयोजी यौगिक है ? (1 अंक)

सही उत्तर: CH₄

  • NaCl
  • CaCl₂
  • CH₄
  • Na₂O
52. वनस्पति तेलों में होती है (1 अंक)

सही उत्तर: लंबी असंतृप्त हाइड्रोकार्बन श्रृंखलाएँ

  • लंबी संतृप्त हाइड्रोकार्बन श्रृंखलाएँ
  • लंबी असंतृप्त हाइड्रोकार्बन श्रृंखलाएँ
  • लघु असंतृप्त हाइड्रोकार्बन श्रृंखलाएँ
  • लघु संतृप्त हाइड्रोकार्बन श्रृंखलाएँ
53. ब्यूटेन के कितने समावयवी संभव हैं ? (1 अंक)

सही उत्तर: 2

  • 5
  • 2
  • 3
  • 4
54. अमोनिया के अणु में नाइट्रोजन एवं हाइड्रोजन के परमाणुओं की संख्या का अनुपात है (1 अंक)

सही उत्तर: 1:3

  • 3:1
  • 2:1
  • 1:2
  • 1:3
55. निम्न में कौन कमरे के तापक्रम पर द्रव है ? (1 अंक)

सही उत्तर: एथनॉल

  • एथेन
  • एथाइन
  • एथनॉल
  • मिथेन
56. निम्न में कौन कार्बन के अपररूप हैं ? (1 अंक)

सही उत्तर: इनमें से सभी

  • ग्रेफाइट
  • हीरा
  • फुलेरिन
  • इनमें से सभी
57. एक अणुसूत्र परन्तु विभिन्न संरचना सूत्र वाले यौगिक कहलाते हैं ? (1 अंक)

सही उत्तर: समौवयवी

  • समौवयवी
  • अपररूप
  • उत्प्रेरक
  • बहुलक
58. निम्न में से कौन-सा असंतृप्त हाइड्रोकार्बन है ? (1 अंक)

सही उत्तर: (C) C₂H₄

  • (A) CH₄
  • (B) C₂H₆
  • (C) C₂H₄
  • (D) इनमें से सभी
59. ऐरोमेटिक हाइड्रोकार्बन है (1 अंक)

सही उत्तर: (C) C₆H₆

  • (A) CH₄
  • (B) C₂H₄
  • (C) C₆H₆
  • (D) C₃H₈
60. बेंजीन का अणुसूत्र क्या है ? (1 अंक)

सही उत्तर: C₆H₆

  • CH₄
  • C₆H₆
  • C₂H₆
  • C₂H₄
61. एथिल ऐल्कोहॉल का IUPAC नाम है (1 अंक)

सही उत्तर: एथेनॉल

  • एथेनल
  • एथेनॉल
  • एथेनोन
  • एथेनोइक अम्ल
62. CₙH₂ₙ निम्नलिखित में किसका सामान्य सूत्र है ? (1 अंक)

सही उत्तर: ऐल्कीन

  • ऐल्केन
  • ऐल्कीन
  • ऐल्काइन
  • इनमें से कोई नही
63. -OH अभिक्रियाशील मूलक वाले यौगिक का नाम क्या है ? (1 अंक)

सही उत्तर: एल्कोहॉल

  • कीटोन
  • एल्कोहॉल
  • अम्ल
  • एल्डिहाइड
64. कैल्सियम कार्बाइड जल के साथ अभिक्रिया करके देता है (1 अंक)

सही उत्तर: एथाइन

  • ऐल्केन
  • एथेन
  • एथीन
  • एथाइन
65. सरलतम हाइड्रोकार्बन है (1 अंक)

सही उत्तर: मिथेन

  • मिथेन
  • एथेन
  • प्रोपेन
  • ब्यूटेन
66. एथाइल एल्कोहल का संरचना सूत्र लिखें। (2 अंक)
एथाइल अल्कोहल (इथेनॉल) का संरचना सूत्र है, जिसमें दो कार्बन परमाणु एक-दूसरे से जुड़े होते हैं, एक कार्बन परमाणु तीन हाइड्रोजन से और दूसरा कार्बन परमाणु एक हाइड्रोजन और एक हाइड्रॉक्सिल (-OH) समूह से जुड़ा होता है.
67. ब्युटेनोन एवं एथेनोइक अम्ल के संरचना सूत्र लिखें। (2 अंक)
ब्युटेनोन का संरचना सूत्र है, जिसमें एक कीटोन समूह होता है, और एथेनोइक अम्ल का संरचना सूत्र है, जिसमें एक कार्बोक्सिलिक समूह होता है।
68. सोना की परमाणु संख्या है (1 अंक)

सही उत्तर: (C) 79

  • (A) 29
  • (B) 89
  • (C) 79
  • (D) 39
69. ऑक्सीजन की संयोजकता है (1 अंक)

सही उत्तर: (C) 2

  • (A) 1
  • (B) 0
  • (C) 2
  • (D) 3
70. निम्न में कौन-सा उत्कृष्ट तत्व है ? (1 अंक)

सही उत्तर: आयोडीन

  • आयोडीन
  • सिलिकॉन
  • आर्गन
  • ब्रोमीन
71. मेंडलीफ के आवर्त्त नियम में तत्व वर्गीकरण का आधार क्या है ? (1 अंक)

सही उत्तर: परमाणु द्रव्यमान

  • परमाणु त्रिज्या
  • परमाणु घनत्व
  • परामाणु संख्या
  • परमाणु द्रव्यमान
72. निम्नलिखित में कौन अक्रिय गैस है ? (1 अंक)

सही उत्तर: (B) हीलियम

  • (A) कार्बन
  • (B) हीलियम
  • (C) चाँदी
  • (D) हाइड्रोजन
73. लोहे की परमाणु संख्या है (1 अंक)

सही उत्तर: 26

  • 23
  • 26
  • 25
  • 24
74. गंधक की परमाणु संख्या है (1 अंक)

सही उत्तर: 16

  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
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